Novi wok

  • Izdavač: Leo commerce
  • Povez: Tvrd
  • Format: 23,5 x 28,5
  • Stranica:160
  • ISBN: 953-218-118-0

3,196.00 RSD4,070.00 RSD Sa PDV-om

Nema na zalihama

Knjiga započinje povijesnim uvodom o woku i njegovu načinu uporabe, a potom slijedi pregled manje poznatih sastojaka koji se pojavljuju u receptima.

Objašnjeno je sve – od odabira i pripremanja za uporabu novog čeličnog woka do izbora i pripremanja sastojaka te pripremanja jela prženjem, kuhanjem na pari, krčkanjem i prženjem u dubokoj masnoći. U knjizi je opisano 75 recepata za sve prigode.

SKU: 3421
Kategorija:
Tagovi:,